Operator Bereiding met opleidingsmogelijkheden

Heb jij ervaring in de foodsector en werk je nauwkeurig of wil je de (BBL) opleiding tot Mechanisch Operator A volgen? Word jij enthousiast van het werken met recepturen en een perfect bereid product? Dan hebben wij bij Bredabest een mooie kans voor jou als Operator Bereiding!

De functie

Als Operator Bereiding ben jij verantwoordelijk voor het hart van ons productieproces: de bereidingsruimte van onze pottenlijn. Hier worden pinda’s gemalen tot smeuïge pindapasta, en voeg je volgens recept exact de juiste ingrediënten toe.

Je zorgt dat het proces perfect verloopt; van het lezen van recepturen tot het instellen van roer- en oplostijden, en van het bedienen tot het ombouwen van de installatie. Je werkt in een 2-ploegendienst en schakelt veel met collega’s van productie, technieken kwaliteit.

Wat ga je doen?

• Opstarten, instellen en ombouwen van de bereidingsinstallatie;
• Toevoegen van ingrediënten volgens receptuur in Navision;
• Werken met oplostemperaturen, roertijden en allergenenprocedures;
• Oplossen van eenvoudige storingen;
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en scannen van grondstoffen;
• Registratie en procesbewaking in Navision.

Wat breng jij mee?

• Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is vereist
• Ervaring met recepturen en productieprocessen is een pré
• Je bent stressbestendig, proactief en werkt nauwkeurig
• Werk- en denkniveau MBO niveau 2
• Je kunt goed samenwerken met collega’s van verschillende afdelingen
• Je werkt graag in 2 ploegen (06:00–14:30 en14:15–22:45 uur)
• Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal

Wat bieden wij jou?

• Salaris volgens inschaling functiehuis in ons eigen bedrijfsreglement
• Ploegentoeslag volgens toeslagenmatrix
• Reiskostenvergoeding: €0,23 per km vanaf 10 km enkele reis
• Opleidingen: volop ruimte voor persoonlijke groei en vakinhoudelijke training
• Extra’s: Premievrij pensioen, 13e maand, toegang tot Bredabest fitness, jaarlijkse zomer-BBQ en nieuwjaarsborrel